Torta de Frango Simples

Maravilhosa Receita de Torta de Frango Simples para deixar seu café da manhã ou lanche da tarde ainda mais gostoso, já está imaginando essa delícia acompanhada com um cafezinho preto? Então pare de imaginar e acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita maravilhosa de Torta de Frango Simples.

Torta de Frango Simples

Torta de Frango Simples

COMO FAZER A RECEITA DE TORTA DE FRANGO

Prepare o recheio:

  1. cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
  2. reserve 1 xi de chá de caldo do cozimento.
  3. Desfie o frango e retire toda cartilagem.
  4. Faça um refogado com os demais ing.
  5. do recheio , colocando as ervilhas por último.
  6. adicione o frango e o caldo Misture e deixe cozinhar até quase secar.

Massa:

  1. bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador.
  2. Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha , ponha sal e por último o fermento.
  3. Despeje metade da massa numa forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela.
  4. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado por cima.
  5. Leve ao forno já aquecido até dourar e faça o Teste do Palito (enfie um palito na torta, se sair com pedaços da massa, deixe mais um tempo).
  6. Sirva, de preferencia ainda quente.

INGREDIENTES

  • Para o recheio:
  1. 500g de peito de frango sem pele
  2. 1/2 litro de caldo de galinha
  3. 4 colher sopa de óleo
  4. 1 dente de alho amassado
  5. 1 cebola picada
  6. 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  7. 1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto.
  • Para a massa:
  1. 250 ml de leite
  2. 3/4 de xícara chá de óleo
  3. 2 ovos
  4. 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
  5. sal a gosto
  6. 1 col de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto.

Porções: Rende para até 8 pessoas.

Tempo de Preparo: Em média 40 minutos, mas pode variar de forno para forno.

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