Torta de Brigadeiro e Coco

Prepare em sua casa esta incrível receita de Torta de Brigadeiro e Coco que é uma ótima opção de sobremesa para você servir para sua família e amigos. acompanhe aqui o passo a passo do modo de preparo desta maravilhosa Torta de Brigadeiro e Coco.

Torta de Brigadeiro e Coco

Torta de Brigadeiro e Coco

COMO FAZER A RECEITA DE TORTA DE BRIGADEIRO E COCO

  1. Para a base, comece untando com manteiga uma forma para tortas (aprox. 23 cm).
  2. Em um recipiente misture todos os ingredientes, coloque na forma preenchendo as laterais e o fundo, leve para assar por aproximadamente 25 minutos em forno médio e preaquecido. Asse até as bordas ficarem bem douradinhas.
  3. Para o brigadeiro, coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate picado e a manteiga. Com o fogo bem baixo, mexa constantemente até ficar bem consistente, como um brigadeiro cremoso. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem até integrar todos os ingredientes. Reserve.
  4. Deixe a crosta de coco esfriar um pouco, coloque brigadeiro sobre a crosta, decore com os morangos.

INGREDIENTES

  1. Base da torta:
  2. 1 1/2 xícara de coco ralado (sem açúcar) – usei coco fresco
  3. 2 claras de ovos
  4. 1/4 de xícara de açúcar
  5. Manteiga para untar
  6. Brigadeiro:
  7. 1 lata de leite condensado
  8. 1 colher de manteiga
  9. 100g de chocolate meio amargo de qualidade – Usei Heidi
  10. 2 colheres de creme de leite
  11. Morangos para decorar

Porções: Serve até 0pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente

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