Sopa Fria de Tomate com Melancia

Prepare esta deliciosa Sopa Fria de Tomate com Melancia pra você e seus amigos que além de ser super saborosa e refrescante também leve, ótima para aqueles dias quentes.Acompanhe aqui o passo a passo do modo de preparo de mais essa delícia.

sopa fria de tomate com melancia

sopa fria de tomate com melancia

COMO FAZER A RECEITA DE SOPA FRIA DE MELANCIA

  1. Comece pelos tomates, faça neles um corte em forma de cruz.
  2. Em uma panela com água fervente, cozinhe os tomates por 5 minutos, até que a pele do corte comece desprendendo.
  3. O passo seguinte da sopa de tomate e melancia é retirar a pele dos tomates e batê-los no liquidificador junto com o Aloe Vera, até obter uma mistura homogênea.
  4. Acrescente os cubos de gelo e a melancia cortada em pedaços grandes. Volte a bater muito bem, tempere com sal e pimenta a gosto e, depois, filtre a sopa com um coador, de forma a filtrar as sementes da melancia.
  5. Após o passo anterior, a sopa de tomate e melancia está pronta a servir! Acrescente as folhas de oréganos picadas, e desfrute desta sopa fria como entrada. Bom apetite!

INGREDIENTES

  1. 3 Unidades de Tomate vermelho
  2. 250 Gramas de Melancia sem casca
  3. 50 Gramas de polpa de Aloe Vera
  4. 3 Folha de Orégano fresco
  5. 1 Pitada de Sal
  6. 1 Pitada de Pimenta do reino

Porções: Serve até 02 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 10 min.

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