Sopa de Feijão Frade

Receita deliciosa para os dias de frio, uma Sopa de Feijão Frade que vai fazer o maior sucesso na mesa do jantar, confira e faça hoje mesmo essa delícia caseira.

COMO FAZER A RECEITA DE SOPA DE FEIJÃO FRADE

  1. Coloque no copo os coentros e pique. Retire e reserve.
  2. Coloque no copo a cebola o alho, a cenoura e o azeite, pique e refogue 7 min.
  3. Adicione 400 g de feijão frade, o sal e a água e coza 15 min.
  4. Em seguida triture 1 min e vá progressivamente até à vel 7.
  5. Adicione 100 de feijão frade e os coentros picados reservados e envolva com a ajuda da espátula.
  6. Sirva de seguida.

INGREDIENTES

  1. 20g de coentros.
  2. 300 g de cebola, cortada em pedaços.
  3. 2 dentes de alho.
  4. 250g de cenoura, cortada em pedaços.
  5. 25g de azeite.
  6. 500 g de feijão frade cozido e escorrido.
  7. 1colher de chá de sal.
  8. 650 g de água.

Porções: Serve até 6 pessoas.

Tempo de Preparo: Apenas 30 minutinhos e está pronta.

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