Sobremesa Gelada de Banana

Entre tantos pratos deliciosos da culinária brasileira, hoje trouxemos essa Receita de Sobremesa Gelada de Banana com um fácil preparo vai deixar todos seus amigos e familiares com água na boca, e a espera da hora da sobremesa, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa maravilhosa receita de Sobremesa Gelada de Banana.

Sobremesa Gelada de Banana

Sobremesa Gelada de Banana

COMO FAZER A RECEITA DE SOBREMESA GELADA DE BANANA

  1. Leve ao fogo o açúcar e a água e deixe até começar a caramelizar, mas ainda líquido junte a banana e o limão, revire e coloque no prato refratário, tipo assadeira.
  2. Bata todos os ingredientes do merengue no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  3. Reserve.
  4. Depois de frio coloque em cima das bananas.
  5. Bater as claras em neve ponto firme.
  6. Misture as claras em neve e o creme-de-leite, coloque por cima do merengue e leve ao freezer, devidamente tapado.

INGREDIENTES

  1. 3 colheres (sopa) de amido de milho.
  2. 2 latas de leite condensado Mococa.
  3. 5 gemas de ovos.
  4. 700 ml de leite.
  • Doce de Banana:
  1. 6 bananas nanica cortada em rodelas grossas.
  2. 2 xícara de açúcar.
  3. Suco de 1/2 limão.
  4. 1 xicara de água.
  • Complemento:
  1. 5 claras de ovos.
  2. 2 caixinhas de creme de leite.

Porções: Rende para até 10 pessoas.

Tempo de Preparo: 30 minutos.

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