Salmão com Molho Alcaparras

Já pensou no que preparar para o jantar de hoje? O Salmão com Molho Alcaparras é o prato ideal para servir no jantar com os amigos. Com uma sabor incrível e sofisticado, vai fazer o maior sucesso com todos. Prepare hoje mesmo, e confira.

Salmão com Molho Alcaparras

Salmão com Molho Alcaparras

COMO FAZER A RECEITA DE SALMÃO COM MOLHO ALCAPARRAS

  1. Tempere o filé de salmão com sal, pimenta e alho e deixe tomar gosto.
  2. Grelhe em frigideira com um fio de azeite ou asse envolto em papel alumínio em um forno pré aquecido por aproximadamente 15 minutos.

Molho

  1. Pique as alcaparras e misture com a cebolinha, a salsinha e o suco de limão, reserve.

Montagem

  1. Transfira o salmão para o prato, e derrame delicadamente o molho sobre o filé grelhado.
  2. Sirva com arroz integral e seleta de legumes, ou com arroz branco e brócolis.

INGREDIENTES

  1. 200 g de filé de salmão
  2. 1 dente de alho amassado
  3. Sal a gosto
  4. Pimenta do reino a gosto
  5. 1 colher (sopa) de alcaparras
  6. 1 colher (sobremesa) de cebolinha picadinha
  7. 1 colher (sobremesa) de salsa picadinha
  8. 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  9. 1 colher (sopa) de suco de limão

Porções: Serve 01 pessoa.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 20 min.

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