Salmão ao Molho de Brócolis

Essa receita de Salmão ao Molho de Brócolis vai fazer o maior sucesso no almoço de domingo ou então em um jantar especial, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

COMO FAZER A RECEITA DE SALMÃO AO MOLHO DE BRÓCOLIS

  1. Tempere os filés com o sal e o suco de limão.
  2. Reserve.
  3. Em uma frigideira grande, aqueça metade do azeite e doure os filés dos dois lados.
  4. Passe os filés para uma travessa e reserve.
  5. Coloque o restante do azeite na frigideira e doure a cebola.
  6. Junte a castanha e os brócolis, refogue por mais 1 minuto.
  7. Acrescente a água e aqueça até ferver.
  8. Acrescente a maionese e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre, até formar um molho cremoso.
  9. Cubra os filés com o molho e sirva em seguida.

INGREDIENTES

  1. 6 Unidade(s) filés de salmão.
  2. 1/2 Colher(es) de chá sal.
  3. 1 Colher(es) de sopa suco de limão.
  4. 2 Colher(es) de sopa azeite de oliva.
  5. 1 Unidade(s) cebola grande cortada em rodelas.
  6. 50 Grama(s) castanha-do-pará picada.
  7. 200 Grama(s) brócolis cozidos e picados.
  8. 1/2 Xícara(s) água.
  9. 1 Xícara(s) maionese.

Porções: Serve 6 pessoas.

Tempo de Preparo: 1 hora.

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