Receita de Peixe Pintado

Quer aprender a fazer uma Receita de Peixe Pintado? Então confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receitinha deliciosa.

COMO FAZER A RECEITA DE PEIXE PINTADO

  1. Despeje o caldo de limão no peixe.
  2. Amasse o alho juntamente com o sal e tempere o peixe, reserve.
  3. Faça uma salada com o pimentão, o tomate e a cebola.
  4. Em uma panela de ferro coloque o azeite a faça camadas na seguinte ordem: batata, peixe e salada, até acabar os ingrediente, a última camada deve ser sempre da salada.
  5. Depois de montado leve ao fogo com a panela tampada por meia hora.
  6. Quando o peixe e a batata estiverem cozidos acrescente o leite de coco e o azeite de dendê sem mexer.
  7. Quando levantar a fervura conte 5 minutos e pode servir.
  8. Sirva com arroz branco.

INGREDIENTES

  1. 1 kg de pintado em postas
  2. 2 cebolas picadas em rodelas
  3. 2 tomates picados e sem sementes
  4. 3 batatas grandes picadas em rodelas grossas
  5. 1 pimentão picado
  6. 2 colheres de azeite de oliva
  7. 2 dentes de alho
  8. Sal a gosto
  9. Caldo de 1 limão grande
  10. 1 vidro pequeno de azeite de dendê
  11. 1 vidro de leite de coco

Porções: Serve 6 pessoas.

Tempo de Preparo: 45 minutos.

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