Quindim Caseiro

Uma receita simplesmente deliciosa e de fácil preparo, esse Quindim Caseiro vai deixar seus amigos e familiares com água na boca e querendo mais um, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa sobremesa tipicamente brasileira, que vai lhe render muitos elogios.

Receita Quindim Caseiro

Receita Quindim Caseiro

COMO FAZER A RECEITA DE QUINDIM CASEIRO

  1. Separe 9 gemas das claras.
  2. Guarde as claras para fazer outra receita.
  3. Passe as gemas na peneira, colocando-as numa tigela.
  4. Junte o açúcar, a manteiga e mais 3 ovos inteiros.
  5. Bata o leite de coco e o coco ralado no liquidificador.
  6. Junte as gemas da tigela e bata tudo de novo.
  7. Unte (passe manteiga) uma fôrma para microondas com manteiga e açúcar.
  8. Despeje a mistura na fôrma e leve ao microondas por 10 minutos em potência alta.
  9. Deixe descansar no forno por 45 minutos e desenforme.

INGREDIENTES

  1. 12 ovos.
  2. Peneira.
  3. 2 xícaras (chá) bem cheias de açúcar.
  4. 1 collher (sopa) de manteiga.
  5. Leite de coco (200 ml).
  6. 100 g de coco ralado.

Porções: 10 quindim deliciosos.

Tempo de Preparo: 1 hora.

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