Quibebe

Confira o passo a passo do modo de preparo desse Quibebe delicioso que vai deixar todos com água na boca e querendo mais.

COMO FAZER A RECEITA DE QUIBEBE

  1. Cozinhe a abóbora e a batinha com pouco sal.
  2. Depois de cozidas passe no espremedor ou processador.
  3. Leve a uma panela e acrescente a manteiga, o leite em pó, o leite de coco, o alho e o sal.
  4. Deixe em fogo baixo e mexa até ferver e ficar pastoso.
  5. Esse prato é um ótimo acompanhamento para um peixe frito e arroz de coco.

INGREDIENTES

  1. 1 dente de alho ralado.
  2. 500 g de abóbora.
  3. 500 g de batatinha.
  4. 300 ml de leite de coco bem grosso.
  5. 3 colheres de sopa de margarina com sal.
  6. 1 colher de chá de leite em pó.
  7. sal a gosto.

Porções: Serve 8 pessoas.

Tempo de Preparo: Apenas 1 hora.

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