Pudim de Sorvete gelado

Essa receita é divina, e vai deixar todos com água na boca na hora da sobremesa, então confira esse Pudim de Sorvete gelado que só nossa querida Palmirinha lhe trás.

Torta de Sorvete

Sorvete

COMO FAZER A RECEITA DE PUDIM DE SORVETE GELADO

Calda:

  1. Misturar todos os ingredientes e levar ao forno até formar uma calda.
  2. Untar a forma de pudim e reservar.

Creme:

  1. Em outra panela misturar as gemas, o leite condensado e o leite, mexer em forno médio até formar um creme (cerca de 5 minutos).
  2. Tirar do fogo e colocar o creme de leite, misturar bem, colocar as claras em neve, mexer bem devagar até que a massa fique homogênea.
  3. Despeje na forma ja untada com o chocolate, deixar esfriar e levar ao freezer ou congelador.
  4. Retirar somente quando o sorvete estiver duro (o tempo pode variar de 8 até 15 horas).
  5. Para desenformar, aquecer um pouco o fundo da forma na chama do fogão.
  6. Desenformar num prato bem bonito.

INGREDIENTES

  • Calda:
  1. 1 xícara de chocolate em pó.
  2. 1 xícara de leite.
  3. 1 colher de margarina sem sal.
  • Creme:
  1. 3 gemas (peneiradas).
  2. 1 lata de leite condensado.
  3. 1 lata de creme de leite(sem soro).
  4. 300 ml de leite.
  5. 3 claras em neve.

Porções: Serve 6 pessoas.

Tempo de preparo: 30 minutos.

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