Picadinho de bife de alcatra ou contra filé

Prepare em sua casa esta deliciosa receita de Picadinho de Bife de Alcatra ou Contra Filé para o seu almoço em família ou jantar com amigos. Acompanhe aqui o passo a passo do modo de preparo desta deste delicioso prato com uma combinação de sabores incrível.

Picadinho de bife de alcatra ou contra filé

Picadinho de bife de alcatra ou contra filé

COMO FAZER A RECEITA DE PICADINHO DE BIFE DE ALCATRA OU CONTRA FILÉ

  1. Cozinhe as cenouras e reserve.
  2. Soque os dentes de alho e doure em óleo quente.
  3. Quando estiver corado jogue a carne já picada e o caldo de costela.
  4. Mexa para não grudar, quando estiver cozida jogue os tomates e a cebola cortadas e mexa.
  5. Jogue um pouquinho de água pra fazer um caldo e por último coloque as cenouras e uma pitada de cominho (a seu gosto) e mexa.
  6. Por cima coloque rodelas de cebola e de pimentão e apague o fogo.
  7. Sirva com rodelas de limão e se preferir acompanhado de arroz e feijão.

INGREDIENTES

  1. 265 g de bife alcatra ou contra filé cortados em tiras pequenas
  2. 2 dentes de alho grandes
  3. 1/2 cebola picadinha
  4. 1 colher de óleo
  5. 1 tomate picadinho sem sementes
  6. 1 caldo de costela
  7. 1 pitada de cominho
  8. 1 pimentão cortado em rodelas
  9. 1 cenoura cortada em rodelas

Porções: Serve até 05 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 20 min.

 

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