Pernil na Panela de Pressão

Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Pernil na Panela de Pressão que faz o maior sucesso na hora do almoço.

Pernil Simples Assado

COMO FAZER A RECEITA DE PERNIL NA PANELA DE PRESSÃO

  1. Tempere o pernil com o alho amassado, o tempero pronto e o suco dos limões, e deixe marinar por no mínimo 2 horas (na geladeira).
  2. Após marinar, coloque o pernil na panela de pressão, cubra-o com a água fervente, acerte o sal e feche a panela.
  3. Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.
  4. Retire o pernil da panela e o coloque numa assadeira com um fundo de azeite.
  5. Em seguida, leve ao forno para dourar por cerca de 20 minutos.
  6. Sirva em seguida.

INGREDIENTES

  • 1 kg de pernil sem osso
  • 1 litro de água fervente
  • 3 dentes de alho
  • 2 limões
  • 2 colheres de tempero pronto
  • Azeite
  • Sal a gosto

Porções: Serve 4 pessoas.

Tempo de Preparo: 2 horas.

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