Pé de Moleque de Colher

Faça em sua casa hoje mesmo esta deliciosa receita de Pé de Moleque de Colher e surpreenda a todos com esta maravilhosa sobremesa tradicional. Acompanhe aqui o passo a passo do modo  de preparo desta receita de Pé de Moleque de Colher.

Pé de Moleque de Colher

Pé de Moleque de Colher

COMO FAZER A RECEITA DE PÉ DE MOLEQUE DE COLHER

  1. Coloque uma panela no fogo e deixe aquecer.
  2. Quando estiver quente junte o amendoim e mexa com uma colher de pau até começar a dourar.
  3. Em seguida acrescente o açúcar e mexa até derreter e ficar com cor de caramelo.
  4. Acrescente a água aos poucos, sempre mexendo.
  5. Deixe cozinhar até o açúcar dissolver totalmente.
  6. Aos pouco, junte o leite condensado.
  7. Cozinhe sem parar de mexer até começar a aparecer o fundo da panela.
  8. Retire do fogo, junte o bicarbonato e misture bem.
  9. Adicione o creme de leite e mexa.
  10. Distribua em copinhos e leve para gelar.

INGREDIENTES

  1. 250 g de amendoim tostado e sem pele
  2. 2 xícaras (chá) de açúcar
  3. 1 xícara (chá) de água
  4. 1 lata de leite condensado
  5. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  6. 1 lata de creme de leite

Porções: Serve até 04 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 1h30min.

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