Pavê Mousse de Nutella com Biscoitos

Uma receita para você surpreender a todos seus convidados na hora da sobremesa, um Pavê Mousse de Nutella com Biscoitos simplesmente delicioso.

Pavê Mousse Nutella com Biscoitos

Pavê Mousse Nutella com Biscoitos

COMO FAZER A RECEITA DE PAVÊ MOUSSE NUTELLA COM BISCOITO

  1. Na batedeira , bata as gemas com o açúcar até ficar bem claro, acrescente a Nutella e reserve.
  2. Derreta no micro-ondas o chocolate ao leite conforme a embalagem, misture o creme de leite e bata as claras em neve.
  3. Misture todos os ingredientes cuidadosamente com um fouet e leve ao refrigerador enquanto você prepara o restante da receita.
  4. Triture os biscoitos.
  5. Pode ser triturado no liquidificador ou processador de alimentos e reserve.
  6. Bata na batedeira o chantilly fresco com o leite condensado.

Para molhar os biscoitos:

  1. Misture todos os ingredientes numa tigelinha e reserve.

Para montar o pavê:

  1. Faça 1 camada de biscoito, molhe, coloque 1 camada do creme de chantilly, outra camada de biscoitos, 1 camada de mousse e assim por diante até terminar em mousse.
  2. Pode enfeitar com raspas de chocolate ou avelãs, levar a geladeira por 6 horas ou de um dia para o outro, sirva bem geladinho.
  3. Fiz em potes individuais de 140ml, renderam 25 potinhos bem cheios.

INGREDIENTES

  1. Pode ser usado 1 pacote de mousse pronta e só acrescentar a Nutella.
  • Para a mousse caseira:
  1. 1 pote Creme de Avelã Nutella de 180g.
  2. 200 g de chocolate barra ao leite.
  3. 1 creme de leite.
  4. 3 ovos.
  5. 1 xícara chá de açúcar.
  6. 1 pacote de biscoito Maria de 200 g ou de leite, pode ser com chocolate.
  1. Para molhar os biscoitos:
  1. 1 xícara de café preto bem forte e puro.
  2. ½ lata de leite condensado e ½ de creme de leite.
  • Para o creme:
  1. 1 lata de leite condensado.
  2. 500 ml de chantilly fresco.

Porções: Serve até 8 pessoas.

Tempo de Preparo: Entre 25 minutos e 40 minutos.

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