Pãozinho de Queijo com Ervas

Confira como preparar essa delícia de Pãozinho de Queijo com Ervas que vai fazer o maior sucesso na hora do lanche, veja o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

pão de queijo de grãos

pão de queijo

COMO FAZER RECEITA DE PÃO DE QUEIJO COM ERVAS

  1. Em uma vasilha grande, coloque o polvilho azedo. Regue-o com a água e misture com as mãos.
  2. Ferva o leite com a manteiga e o sal e despeje sobre o polvilho. Bata a massa com uma colher de pau até ficar macia e brilhosa.
  3. Quando a massa estiver fria, junte os ovos, misture bem e acrescente os queijos e as ervas.
  4. Cubra e deixe na geladeira por algumas horas (no mínimo 4 horas) ou de um dia para o outro.
  5. Preaqueça o forno médio (180ºC).
  6. Faça os pães de queijo do tamanho de um limão pequeno e asse por 25-35 minutos.

INGREDIENTES

  1. 500 g de polvilho azedo.
  2. 150 ml de água gelada.
  3. 200 ml de leite.
  4. 125 g de manteiga em temperatura ambiente.
  5. 2 colheres (chá) de sal.
  6. 3 ovos, batidos.
  7. 100 g de queijo parmesão ralado fino.
  8. 200 g de queijo minas ralado fino.
  9. 4 colheres (sopa) de cebolinha francesa picada.
  10. 2 colheres (sopa) de salsinha picada.

Porções: Depende do tamanho de cada pãozinho.

Tempo de Preparo: 5 horas de tempo total.

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