Ovos no Pomodoro

Prepare em sua casa esta deliciosa receita de Ovos no Pomodoro que é uma ótima opção de acompanhamento para você servir em sua casa tanto no jantar com amigos quanto no almoço om sua família. Acompanhe aqui o passo a passo desta delicia de Ovos no Pomodoro.

Ovos no Pomodoro

Ovos no Pomodoro

COMO FAZER A RECEITA DE OVOS NO POMODORO

  1. Lave, descasque a cebola, corte-a em rodelas finíssimas esprema o alho.
  2. Numa frigideira, coloque o azeite de oliva, a cebola, o alho espremido e deixe em fogo baixo/médio por 10 a 15 minutos até que amoleça mas não deixe dourar.
  3. Depois, coloque o pomodoro misture, coloque o sal, a pimenta moída misture e deixe cozinhar por 10 minutos para apurar.
  4. Em seguida com a panela ainda no fogo coloque os ovos delicadamente em cima do molho com cuidado para não quebrar a gema e deixe até que fiquem cozidos a seu gosto, com a gema mole (10 minutos) ou dura (15 minutos).
  5. Se quiser ao final enfeite com o manjericão. Sirva quente e imediatamente com um pão francês, uma torrada.

INGREDIENTES

  1. 2 dentes de alho
  2. 2 ovos
  3. 1 lata de pomodoro Pelati (400g)
  4. Manjericão (opcional)
  5. 1 colher de sopa de azeite de oliva
  6. 1 colher de cafezinho de sal
  7. 1/2 colher de cafezinho de pimenta moída

Porções: Serve até 02 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 min.

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