Ovos Mexidos com Cogumelos

Prepare em sua casa esta maravilhosa receita de Ovos Mexidos com Cogumelos e sirva  para sua família ou para seus amigos, para acompanhamento do jantar ou como um lanche rápido. Acompanhe aqui o passo a passo do modo de preparo desta delicia e faça hoje mesmo ai em sua casa.

Ovos Mexidos com Cogumelos

Ovos Mexidos com Cogumelos

COMO FAZER A RECEITA DE OVOS MEXIDOS COM COGUMELOS

  1. Fatie os cogumelos e rale o queijo prato.
  2. Em fogo médio, coloque manteiga na frigideira, espere derreter, coloque os cogumelos fatiados e uma pitada de sal. Espere o líquido que eles soltam secar, depois abaixe o fogo e coloque o creme de leite, os ovos e o queijo ralado. Misture tudo até que fique com consistência macia e sirva imediatamente. Cuidado para não secar muito!
  3. Acompanha fatias de pão fresco, torradas, salada verde etc.

INGREDIENTES

  1. 1 shitake grande
  2. 6 champignons
  3. 2 ovos
  4. 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
  5. 1 pitada de sal
  6. 1 colher de sopa cheia de queijo prato ralado
  7. 1 colher de chá de manteiga

Porções: Serve até 02 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 10 min.

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