Ovos Mexidos com Cebola e Tomate

Prepare em sua casa esta delicia de receita de Ovos Mexidos com Cebola e Tomate para seus amigos e sua família que serve como uma opção rápida e leve tanto para o jantar como para o lanche. Acompanhe o passo a passo do modo de preparo desta simples e saborosa receita.

Ovos Mexidos com Cebola e Tomate

Ovos Mexidos com Cebola e Tomate

COMO FAZER A RECEITA DE OVOS MEXIDOS COM CEBOLA E TOMATE

  1. Lave muito bem alho-poró e o tomate de forma a tirar as sujidades e resíduos de terra que possam conter.
  2. Corte o alho poró em 4 fatias médias e pique-as. Pique também o tomate.
  3. Leve uma frigideira ao fogo médio com a manteiga. Assim que derreter adicione o tomate e cozinhe por cerca de dois minutos, aproximadamente.
  4. Bata os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
  5. Adicione o alho-poró à frigideira e cozinhe até ficar macia.
  6. Acrescente os ovos mexidos e mexa durante alguns minutos até ficarem cozinhados. Desligue o fogo.

INGREDIENTES

  1. 4 Unidades de Ovo
  2. 6 Fatia de Alho-poró
  3. 2 Unidades de Tomate maduro pequeno
  4. 1 Colher de sopa de Manteiga
  5. Pimenta do reino
  6. sal

Porções: Serve até 02 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 10 min.

 

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