Ostras com Bacon

Experimente fazer esta deliciosa receita de ostras com bacon na sua casa para seus amigos e sua família, e surpreenda a todos com o sabor incrível dessa combinação. Acompanhe aqui o passo a passo do preparo de mais esta deliciosa receita.

ostras com bacon

ostras com bacon

COMO FAZER A RECEITA DE OSTRAS COM BACON

  1. Deixe de molho as ostras para eliminar o excesso de impurezas.
  2. Lave-as bem, passando varias vezes por água.
  3. Coloque um fio de azeite num tacho e leve o bacon cortado em pedaços a corar.
  4. Junte a cebola cortada às rodelas e os dentes de alho picados e deixe ficar até estes estarem translúcidos.
  5. Adicione as ostras bem escorridas.
  6. Junte agora o vinho branco e mostarda a gosto.
  7. Coloque agora no tacho pequenas tiras de pimento verde.
  8. Tempere de sal e pimenta.
  9. Tape o tacho e deixe até estar tudo cozinhado, ou seja, até as conchas abrirem.
  10. Finalmente aromatize com salsa picada.
  11. Sirva de seguida.

INGREDIENTES

  1. 1kg de amêijoas
  2. 100gr de bacon
  3. 4 Cebolas pequenas
  4. 4 Dentes de alho picados
  5. Pimento verde
  6. Azeite
  7. Vinho branco
  8. Mostarda
  9. Sal
  10. Pimenta
  11. Salsa

Porções: Serve até 02 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 20 min.

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