Nuggets Caseiro

Uma receita surpreendente de Nuggets Caseiro que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um, além também é claro de quererem uma cópia dessa receita, então confira e faça hoje mesmo essa super dica desse Nuggets Caseiro da Palmirinha.

Nuggets Caseiros de Frango

Nuggets Caseiros de Frango

COMO FAZER A RECEITA DE NUGGETS CASEIROS DE FRANGO

  1. Corte o filé de frango em cubos.
  2. No processador adicione o frango, o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e bata bem. Adicione  a salsinha, o manjericão, a gema do ovo (reserve a clara para usar depois) e bata.
  3. Pegue porções de massa, faça uma bolinha, achate um pouquinho e modele o Nuggets, repita esse procedimento até finalizar a massa.
  4. Para empanar passe primeiro na farinha de trigo, depois na clara e depois na farinha panko ou farinha de rosca.
  5. Para preparar no FORNO: Siga colocando cada bolinho em uma forma anti aderente, regue com azeite. Levo ao forno pré aquecido à 200º por 20 minutos, parando na metade do tempo pata virar e regar com azeite.
  6. Para FRITAR: Em uma panela com óleo adicione os bolinhos. Deixe dourar de um lado e vire para dourar do outro. Siga colocando em papel toalha para tirar o excesso de gordura.

INGREDIENTES

  1. 250g de frango moído.
  2. 3 dentes de alho triturados.
  3. 1 gema.
  4. suco de 1/2 limão.
  5. 2 colheres (sopa) de salsinha verde picada.
  6. 3 dentes de alho triturados.
  7. sal e pimenta do reino a gosto.
  8. 1/2 colher (chá) de páprica doce.
  9. 1 colher (sopa) de manjericão picado.
  10. Para empanar: 1 clara, farinha de trigo e farinha de rosca ou Panko.

Porções: Depende do tamanho de cada nuggets.

Tempo de Preparo: Entre 30 minutos e 1 hora.

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