Naked Cake de Chocolate com Coco

Uma incrível receita de Naked Cake de Chocolate com Coco. Veja como é fácil de preparar esta delícia ai em sua casa. Naked Cake é o novo conceito no preparo de bolos, que esta fazendo o maior sucesso quem provou. Aprenda a preparar, acompanhando aqui o passo a passo do modo de preparo.

Naked Cake de Chocolate com Coco

Naked Cake de Chocolate com Coco

COMO FAZER A RECEITA DE NAKED CAKE DE CHOCOLATE COM COCO

Pão de Ló de Chocolate

  1. Bater as claras em neve e reservar.
  2. Bater as gemas com o açúcar e a margarina por alguns minutos até formar um creme esbranquiçado.
  3. Em uma tigela grande juntar todos os ingredientes, deixando as clara, o bicarbonato e o fermento por último.
  4. Levar para assar em uma forma forrada com papel manteiga, em forno pré-aquecido a 180º C até que asse. (Obs: o forno utilizado é meio lento, então foi utilizado 210º graus)

Cocada Mole

  1. Coloque tudo na panela de pressão, quando pegar pressão deixe por 3 minutos e desligue.
  2. Repare que esta cocada não ficará dura como as tradicionais, ela fica mais mole mesmo.
  3. Se você quiser trocar os pacotes de coco ralado por um coco ralado na hora pode, mas neste caso não coloque água.

INGREDIENTES

Pão de Ló de Chocolate:

  1. 8 ovos, batidos separados
  2. 2 xícaras (chá) de açúcar
  3. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  4. 150 gramas de chocolate em pó
  5. 1 ½ xícara (chá) de leite morno
  6. 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
  7. 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  8. 1 colher (sobremesa) de bicarbonato

Cocada mole:

  1. 01 lata de leite condensado
  2. 02 pacote de coco ralado grande ou 1 Coco grande ou 2 pequenos
  3. 01 copo de água
  4. 01 copo de açúcar

Porções: Serve até 06 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 2hs.

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