Muffins de Arroz com Queijo

Prepare em sua casa esta maravilhosa receita de Muffins de Arroz com Queijo e sirva  para sua família ou para seus amigos, para acompanhamento do jantar ou como um lanche rápido. Acompanhe aqui o passo a passo do modo de preparo desta delicia e faça hoje mesmo ai em sua casa.

Muffins de Arroz com Queijo

Muffins de Arroz com Queijo

COMO FAZER A RECEITA DE MUFFINS DE ARROZ COM QUEIJO

  1. Amasse o arroz em um recipiente com um garfo ou colher até formar uma pasta;
  2. Acrescente os ovos, o queijo parmesão, o cheiro verde, o fermento, o creme de leite e a farinha de trigo e misture tudo;
  3. Unte com manteiga e farinha de trigo 8 forminhas para muffins;
  4. Despeje a massa de arroz nas forminas até a metade, e por cima, os cubos de queijo provolone e mais massa até cobrir;
  5. Leve ao forno a 180º C durante 35 minutos até que dourem e fiquem cozidos;
  6. Sirva os muffins quentes.

INGREDIENTES

  1. 1 cebola pequena picada;
  2. 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz cozido;
  3. 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
  4. 100 g de queijo provolone cortado em cubos de ½ cm;
  5. 1 sachê de fermento químico para bolo ou 1 colher de sopa;
  6. 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
  7. 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
  8. 1 dente de alho amassado;
  9. 1 colher de sopa de cheiro verde picado;
  10. 2 xícaras de chá de creme de leite;
  11. 2 ovos;
  12. Sal a gosto;
  13. Farinha de rosca para enfarinhar a gosto;
  14. Salsinha para polvilhar a gosto;
  15. Manteiga para untar a gosto.

Porções: Serve até 10 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 min.

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