Molho Madeira Fácil

Uma receita super fácil de um Molho Madeira delicioso, para você usar em vários tipos de carnes, confira o modo de preparo dessa receita e faça hoje mesmo.

Receita Molho Madeira

Receita Molho Madeira

COMO FAZER A RECEITA DE MOLHO MADEIRA FÁCIL

  1. Corte a carne em pedaços pequenos.
  2. Tempere com alho, sal pimenta e deixe tomar gosto por 10 minutos. Aqueça o óleo e doure a carne.
  3. Junte a cebola, o louro, o tomilho e o cheiro-verde.
  4. Adicione o vinho, o conhaque e 1 xícara (chá) de água quente. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos.
  5. Retire e passe por uma peneira fina. Reserve.
  6. Doure a farinha na manteiga.
  7. Junte molho aos poucos, mexendo até engrossar.
  8. Acrescente a noz-moscada e retire do fogo.
  9. Sirva quente, acompanhando carnes.

Confira algumas receitas:

INGREDIENTES

  1. 200 gr de músculo bovino.
  2. 1 dente(s) de alho.
  3. quanto baste de sal.
  4. 1 unidade(s) de cebola em rodelas.
  5. 1 folha(s) de louro.
  6. quanto baste de tomilho.
  7. 1 maço(s) de cheiro-verde.
  8. 1 xícara(s) (chá) de vinho madeira.
  9. 1/2 xícara(s) (chá) de conhaque.
  10. 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo.
  11. 1 colher(es) (sopa) de manteiga.
  12. quanto baste de noz-moscada.

Porções: -.

Tempo de Preparo: Entre 30 e 45 minutos.

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