Molho Barbecue

Como fazer a receita de Molho Barbecue caseiro de deixar todos com água na boca e querendo mais um pouco, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

COMO FAZER A RECEITA DE MOLHO BARBECUE

  1. Verta o azeite para uma frigideira e aqueça-o.
  2. Quando o azeite estiver quente, acrescente a cebola e o alho para alourá-los durante mais ou menos 3 minutos em lume brando.
  3. Passados os três minutos, quando a cebola e o alho estiverem dourados, tem que adicionar o resto dos ingredientes e temperar a gosto (sal e pimenta).
  4. Tem que cozinhar os diferentes ingredientes durante 15 minutos em fogo baixo e talvez tenha que adicionar um pouco de água para evitar que o molho barbecue seque, no entanto o molho deve ficar um pouco espesso.
  5. Depois de todos os ingredientes estarem bem cozinhados, tem que coar o molho para retirar o alho esmagado.
  6. Reserve o molho barbecue numa molheira e já está pronto a usar. Pode utilizá-lo quente ou frio.

INGREDIENTES

  1. 400 cc concentrado de tomate.
  2. 6 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco.
  3. 6 colheres (sopa) de cebola ralada.
  4. 2 colheres (sopa) de mel.
  5. 2 colheres (sopa) de mostarda.
  6. 2 dentes de alho esmagados.
  7. Pimenta branca moída.
  8. Sal.

 

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