Manjar de Chocolate

Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Manjar de Chocolate que faz o maior sucesso na hora da sobremesa.

COMO FAZER A RECEITA DE MANJAR DE CHOCOLATE

Manjar de chocolate:

  1. Misture em um copo um pouco de leite com o amido de milho para dissolver.
  2. Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o chocolate em pó e o amido dissolvido no leite.
  3. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e engrossar.
  4. Retire do fogo e coloque em uma forma decorada para manjar em que você tenha pincelado um pouco de óleo e retirado todo o excesso com uma toalha de papel, até que fique apenas uma película de óleo quase imperceptível e leve a geladeira por no mínimo 4 horas.

Calda de Chocolate:

  1. Leve o chocolate ao microondas por 30 segundos, mexa e se necessário leve por mais 20 segundos mexendo para desempelotar – cuidado para não aquecer demais.
  2. Adicione então o creme de leite e por ultimo o leite, para formar a calda.
  3. Deixe esfriar sem ser em geladeira para não ficar duro.
  4. Sirva com frutas tipo morango, uva, etc.

Montagem:

  1. Desenforme o manjar, regue com a calda de morango e corte pela metade aqueles morangos que você deixou reservados e decore o manjar com esses morangos.

INGREDIENTES

  • Manjar de chocolate
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • calda de chocolate
  • 100 gr de chocolate meio amargo
  • 50ml de crème de leite UHT
  • 100 ml de leite
  • Morangos para decorar

Porções: Serve 4 pessoas.

Tempo de Preparo: 40 minutos.

Fique por dentro das mais gostosas receitas da internet Brasileira, assim como esta, que servem do seu café da manhã, passando pelo almoço, sobremesa até o jantar, fique ligado todos os dias no site Receita de Bolo a Frango e apresente uma delícia diferente a cada dia para sua família, são no minimo 5 receitas inéditas por dia para você nunca mais cair na mesmice.

loading...

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *