Lombinho de Porco Assado

Esta receita de Lombinho de Porco Assado além de saborosa também é de fácil preparo, acompanhe o passo passo  do modo de preparo e faça para sua família e amigos mais uma de nossas deliciosas receitas de carne servindo para qualquer ocasião.

lombinho de porco assado

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COMO FAZER A RECEITA DE LOMBINHO DE PORCO ASSADO

  1. Arranje a carne e elimine as gorduras.
  2. A seguir triture os dentes de alho, sal, pimenta, piripiri, azeite, coentros e salsa a gosto. Depois de triturado barre a carne com este preparado.
  3. A seguir prepare uma mistura numa taça com a mostarda, o mel e o sumo do limão.
  4. Volte a barrar a carne com este preparado.
  5. Transfira a carne para um tabuleiro.
  6. Descasque as batatas, tempere-as com sal, pimentão doce e azeite.
  7. Regue a carne e as batatas com um pouco de vinho branco, um fio de azeite e umas nozes de margarida.
  8. Leve ao forno até estar tudo bem assado e dourado.

INGREDIENTES

  1. 1 Lombinho
  2. Batatas pequenas
  3. Sal
  4. Pimenta
  5. Piripiri moído (Sabor Bio)
  6. Azeite
  7. 4 dentes de alho
  8. Salsa (Aromáticas Vivas)
  9. Coentros (Aromáticas Vivas)
  10. 2 Colheres (de sopa) de mostarda
  11. 2 Colheres (de sopa) de mel
  12. 1/2 limão (apenas o sumo)
  13. Pimentão doce (Pimensor)
  14. Margarina q.b.

Porções: Serve 05 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 50 min.

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