Lombinho de Porco ao Vinho Branco

Receitinha divina de Lombinho de Porco ao Vinho Branco para surpreender todos seus amigos e familiares na hora do almoço de domingo, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia de prato que fará de você o novo cheffe da cozinha da sua casa.

porco ao vinho

lombinho de porco

COMO FAZER A RECEITA DE LOMBINHO DE PORCO AO VINHO BRANCO

  1. Tempere o lombo com os temperos e o vinho.
  2. Deixe na geladeira por 1 hra tampado com filme plástico.
  3. Em uma panela ponha um pouquinho de azeite.
  4. Doure o lombo dos dois lados e acrescente todo o tempero.
  5. Conforme vai secando coloque água quente aos poucos.
  6. Quando ficar bem douradinho e macio retire.
  7. Fatie o lombo e coloque em uma travessa.
  8. Na panela fica um molho, acrescente um pouquinho de água, 2 colheres de chá de amido de milho, 2 colheres de sopa de molho inglês.
  9. Engrosse, coe e coloque em cima do lombo.
  10. Sirva acompanhado de arroz, farofa e uma salada caprichada.
  11. Eu prefiro fazer o lombo na panela, demora mais ou menos 2 horas.
  12. Vai cuidando devagar, fica macio e saboroso.

INGREDIENTES

  1. 1 lombo suíno de 2 kg.
  2. Suco de 1 limão.
  3. 400 ml de vinho branco seco.
  4. 2 dentes de alho espremido.
  5. 2 sticks de tempero meu segredo.
  6. Alecrim a gosto.
  7. Água quente o suficiente para o cozimento.

Porções: Rende para você e mais 5 amigos sortudos.

Tempo de Preparo: Em torno de 2 horas para você ter essa delícia na sua mesa.

Gostou da receita?

Não tenho dúvidas que sim!

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