Iogurte Grego Caseiro

Receita de Iogurte Grego Caseiro uma delícia que dessa vez será preparado por você mesmo, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pouco desse Iogurte Grego Caseiro.

Iogurte Grego Caseiro

Iogurte Grego Caseiro

COMO FAZER A RECEITA DE IOGURTE GREGO CASEIRO

  1. Ferva o leite. Apague o fogo e deixe esfriar um pouco, até chegar ao ponto em que você consiga colocar o dedo sem se queimar.
  2. Coloque o iogurte no leite quente e misture bem. Tampe com um pano de prato grosso e coloque um prato por cima para abafar.
  3. Deixe descansar por 8 horas.
  4. Sobre um bowl, apoie uma peneira grande, forrada com um pano branco e limpo. Despeje o leite com iogurte, sem bater nem misturar, e deixe coando na geladeira por mais 2 horas e meia.
  5. Transfira o iogurte grosso que ficou na peneira para um recipiente limpo, coloque as sementinhas de baunilha e adoce a gosto.
  6. Misture tudo com um mixer para o iogurte ficar bem cremoso.

INGREDIENTES

  1. 1 copo de iogurte natural de boa qualidade.
  2. 2 litros de leite.
  3. 1 fava de baunilha (somente as sementinhas).
  4. açúcar ou adoçante a gosto.

Porções: Rende 6 copos.

Tempo de Preparo: Em torno de 1 hora.

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