Hambúrgueres de Atum

Confira essa receita super fácil desses Hambúrgueres de Atum que vão fazer o maior sucesso na sua mesa, é uma ótima dica para hora do jantar, confira e faça hoje mesmo.hamburguer caseiro

COMO FAZER A RECEITA DE HAMBÚRGUERES DE ATUM

  1. Num robot de cozinha colocar os cogumelos, a cenoura, o alho francês, a cebola, os dentes de alho e a salsa, tudo partido em pedaços pequenos. Picar durante uns segundos.
  2. Retirar para uma taça e juntar o ovo, o atum, o queijo e o pão ralado e envolver tudo com a ajuda de uma colher.
  3. Formar pequenas bolas com as mãos e dar-lhes a forma de hambúrguer.
  4. Levar uma frigideira ao lume com um fio de azeite.
  5. Fritar os hambúrgueres dos dois lados durante uns minutos até ficarem douradinhos.

INGREDIENTES

  1. 3 latas de atum bem escorrido (uso natural).
  2. 6 cogumelos frescos.
  3. 2 cenouras pequenas.
  4. 1 alho francês.
  5. 1 cebola pequena.
  6. 3 dentes de alho.
  7. 6 pés de salsa.
  8. 1 ovo.
  9. 3 colheres de queijo emmenthal ralado.
  10. 3 colheres de sopa de pão ralado.
  11. Sal e pimenta.
  12. Azeite para fritar.

Porções: Rende 12 hamburguês.

Tempo de Preparo: 30 minutos.

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Comments
  1. E mais ou menos meia xicara de cada que usei, vai depender do tamanho do seu ovo, se vc vai retirar todo o azeite, a quantidade de liquido que vai ter no seu atum pra dar a consistencia da massa Mas nao tem misterio.

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