Gratinado de Presunto Queijo e Frango

Essa Receita de Gratinado de Presunto Queijo e Frango vai deixar todo mundo querendo mais um pedaço, e o melhor, é fácil e rápido de ser feito, pode ser servido na hora do lanche como também no almoço ou janta, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita de Gratinado de Presunto Queijo e Frango.

Gratinado de Presunto Queijo e Frango

Gratinado de Presunto Queijo e Frango

COMO FAZER A RECEITA DE GRATINADO DE PRESUNTO QUEIJO E FRANGO

  1. Em uma panela misture a farinha de trigo juntamente com o óleo, as gemas, o leite e o sal.
  2. Leve ao fogo até engrossar.
  3. Deixe separado.
  4. Unte um refratário e coloque a metade da massa, em seguida coloque as fatias do pão de forma, regando-as levemente com um pouco de leite, depois, acrescente o frango desfiado, o queijo mussarela, as fatias de presunto, deixando por último o restante da massa, colocando um pouco do queijo mussarela por cima.
  5. Leve ao forno por alguns minutos até que fique um pouquinho dourado.

INGREDIENTES

  1. 2 xícaras e 1/2 de leite.
  2. 3 colheres de farinha de trigo.
  3. 3 gemas.
  4. 1 colher (bem cheia) de óleo.
  5. 1 pitada de sal.
  6. 400 g de frango desfiado e levemente temperado.
  7. 400 g de queijo mussarela fatiado ou ralado.
  8. 400 g de presunto, de preferência fatiado.
  9. 8 fatias de pão de forma, sem a casca.

Porções: Serve até 8 pessoas.

Tempo de Preparo: Rápida, apenas 30 minutinhos e você terá essa maravilha na sua mesa.

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