Frango Caipira ao Molho

Confira o passo a passo da receita de Frango Caipira ao Molho que deixa todos com água na boca e querendo mais um pedaço, faça para o almoço de domingo e surpreenda.

Receita Frango Caipira

Receita Frango Caipira

COMO FAZER A RECEITA DE FRANGO CAIPIRA AO MOLHO

  1. Depois do frango limpo e picado, tempere com sal, alho e limão, deixe descansar por meia hora.
  2. Frite o frango como se fosse comer frito, retire o óleo em excesso, deixando apenas o necessário para fazer o molho (3 colheres de sopa), junte a cebola batida no liquidificador, deixe fritar bem, junte 1 litro de água, a pimenta verde e a cebola em rodelas e o caldo de galinha.
  3. Tampe e deixe cozinhar bem, coloque o cheiro verde, tampe por 5 minutos e estará pronto para servir.

INGREDIENTES

  1. 1 frango inteiro (caipira ou de granja).
  2. 2 cebolas grandes (batidas no liquidificador).
  3. 1 cebola pequenar cortada em rodelas.
  4. 2 dentes de alho amassados.
  5. 2 colheres de suco de limão.
  6. sal a gosto.
  7. 1 cubo de caldo de galinha.
  8. pimenta verde.
  9. cheiro verde picadinho.
  10. açafrão.
  11. óleo para fritar.

Porções: Serve 8 pessoas.

Tempo de Preparo: Apenas 1 hora.

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