Frango Assado no Forno

A receita que você procura para o almoço de domingo, é o Frango Assado no Forno. Delicioso e prático de preparar, surpreende  todos que o provam. Aprenda a preparar este maravilhoso Frango Assado no Forno, acompanhando aqui o passo a passo do modo de preparo.

Frango Assado no Forno

Frango Assado no Forno

COMO FAZER A RECEITA DE FRANGO ASSADO NO FORNO

  1. Num alguidar largo colocar todos os ingredientes do tempero e misturar bem.
  2. Juntar o frango e envolver bem para que toda a carne seja envolvida na marinada.
  3. Tapar com um pano e levar ao frigorífico.
  4. Deixar de um dia para o outro, envolvendo a carne no molho sempre que nos lembrarmos.
  5. No próprio dia escorrer o frango da marinada e coloca-lo num tabuleiro com grade (pode-se usar os tabuleiros do próprio forno).
  6. Colocar a marinada num tabuleiro por baixo da grade e salpicar a carne com pão ralado.
  7. Levar ao forno cerca de 45 minutos. Quando estiver bem coradinho está pronto.
  8. Retirar do forno e colocar os pedaços de frango sobre o molho com a parte tostada voltada para cima. Servir de imediato.

INGREDIENTES

  1. 4 pernas de frango com coxa + uns pedaços de frango que tinha (depende do número de pessoas)
  2. 1 laranja grande e sumarenta (sumo + laranja partida em pedaços depois de espremida)
  3. 1 cebola grande
  4. 6 dentes de alho
  5. 6 pés de salsa picados
  6. 2 copos de vinho branco
  7. 1 copo de água
  8. 1 colher de sopa de massa de alho
  9. 1 colher de chá de pimentão doce
  10. 2 colheres de sopa de molho de soja
  11. 1 colher de sobremesa de mel
  12. 1 colher de chá de sal grosso
  13. Pão ralado q.b.

Porções: Serve até 04 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 40 min.

 

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