Frango Assado com Mostarda

Frango Assado com Mostarda é uma deliciosa receita para você preparar hoje mesmo na hora do almoço ou do jantar, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço dessa delícia caseira de Frango Assado com Mostarda.

Frango Assado com Mostarda

Frango Assado com Mostarda

RECEITA DE FRANGO ASSADO COM MOSTARDA

  1. Limpar, lavar o frango e abri-lo ao meio, espalmando-o.
  2. Numa tigela misturar a mostarda com o azeite. Num tabuleiro colocar uma cama de cebola partida às meias luas e os dentes de alhos às rodelas.
  3. Temperar o frango com sal e pimenta de ambos os lados, e pincelar com a mistura de mostarda e azeite o interior do frango. Colocá-lo no tabuleiro e pincelar a outra parte.
  4. Verter o vinho branco no tabuleiro (não colocar por cima do frango).
    Descascar e partir as batatas, temperar com sal e colorau e dispor no tabuleiro. Regar as batatas com um pouco de óleo.
  5. Levar ao forno a 230ºC até que asse (virar o frango a meio da cozedura).

INGREDIENTES

  1. 1 frango.
  2. Sal q.b.
  3. 1 cebola.
  4. 3 dentes de alho.
  5. Pimenta preta.
  6. 250 ml de vinho branco.
  7. 2 colheres de sopa de azeite.
  8. 2 colheres de sopa de mostarda.
  9. Batatas.
  10. Colorau.
  11. Óleo q.b.

Porções: Rende para até 4 pessoas.

Tempo de Preparo: Em torno de 1 hora e 20 minutos.

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