Fraldinha na Cachaça

Aprenda a preparar em sua casa esta incrível receita de Fraldinha na Cachaça para você que não abre mão de um bom prato com carne. Faça em sua casa acompanhando aqui o passo a passo do modo de preparo desta delicia de Fraldinha na Cachaça.

Fraldinha na Cachaça

Fraldinha na Cachaça

COMO FAZER A RECEITA DE FRALDINHA NA CACHAÇA

Carne

  1. Numa panela de pressão, colocar o óleo e dourar a carne.
  2. Colocar o coloral e os legumes.
  3. Adicionar a cachaça e flambar.
  4. Acrescentar água quente até quase cobrir e cozinhar até ficar macia.
  5. Tirar a carne e bater o molho no liquidificador.

Purê de batata

  1. Misturar a batata e o creme até ficar homogêneo.
  2. Acrescentar os queijos e mexer bem até ficar bem puxa puxa.
  3. Servir quente, pois, quando estiver esfriando, irá endurecer

INGREDIENTES

  1. #Carne
  2. 1 pedaço de fraldinha
  3. 5 tomates assados
  4. 1 pimentão assado
  5. 2 dentes de alho assado
  6. 2 cebolas assadas
  7. 1 colher (sobremesa) de coloral
  8. 1 folha de louro
  9. 1 xícara (chá) de cachaça
  10. 2 colheres (sopa) de óleo
  11. #Purê
  12. 2 xícaras (chá) de batata espremida
  13. 1 ½ xícara (chá) de queijo minas padrão
  14. ½ xícara (chá) de queijo gruyere
  15. 1 xícara (chá) de creme de leite

Porções: Serve até 04 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 40 min.

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