Fraldinha Assada no Forno

Mais uma deliciosa receita para você servir tanto no almoço como no jantar, essa Fraldinha Assada no Forno é simplesmente maravilhosa, vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia de Fraldinha Assada no Forno.

Fraldinha Assada no Forno

Fraldinha Assada no Forno

COMO FAZER A RECEITA DE FRALDINHA ASSADA NO FORNO

  1. Fazer cortes bem espaçados acompanhando o fio da carne no lado onde fica a gordura.
  2. Lavar a fraldinha com um pouco de vinagre ou ½ limão e passar sal grosso nos dois lados da peça (uso umas 2 a 3 colheres de sopa, pois depende do tamanho da peça).
  3. Colocar a carne com a gordura virada para cima numa assadeira, cobrir com papel alumínio e levar ao forno médio por 30 minutos.
  4. Retirar o papel alumínio e escorrer um pouco do caldo formado nesse primeiro cozimento.
  5. O restante do caldo deverá ser utilizado para regar a carne de vez em quando.
  6. Esperar assar um lado e virar a peça para que o outro lado fique corado.
  7. O tempo de forno desta receita é de , mais ou menos, 2 horas. Pronto!
  8. Corte fatias da carne no sentido que quiser, pois ela fica muito macia, suculenta e saborosa de qualquer jeito.

INGREDIENTES

  1. 1 peça de fraldinha.
  2. Sal grosso a gosto.
  3. Vinagre ou limão.
  4. Papel alumínio para cobrir a assadeira.

Porções: Rende para 4 a 6 pessoas.

Tempo de Preparo: Em torno de 2 horas.

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