Filé de Frango Frito

Você com certeza vai adorar, este delicioso Filé de Frango Frito. Serve muito bem, tanto no almoço, quanto no jantar. Prático e fácil de preparar, todos vão adorar. É também uma opção, para servir como aperitivo aos amigos.Prepare e confira.

Filé de Frango Frito

Filé de Frango Frito

COMO FAZER A RECEITA DE FILÉ DE FRANGO FRITO

  1. Tempere os filés de frango com o limão e sal. Bata o ovo e reserve.
  2. Misture o fubá e o queijo. Reserve.
  3. Passe os filés na farinha de trigo, no ovo batido e na mistura de queijo e fubá.
  4. Aqueça o óleo e doure os filés dos dois lados. Escorra e reserve.
  5. Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e junte o tomate.
  6. Tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por três minutos.
  7. Desligue o fogo, acrescente a azeitona e o manjericão. Distribua o molho sobre os filés fritos e sirva.

INGREDIENTES

  1. 4 filés de frango
  2. Suco de 1/2 limão
  3. 1 ovo
  4. 1 xícara (chá) de fubá
  5. 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
  6. 1 xícara (chá) de farinha de trigo para empanar
  7. Óleo para fritar
  8. 3 colheres (sopa) de azeite
  9. 2 dentes de alho
  10. 3 tomates sem pele cortados em cubos
  11. Sal e pimenta-do-reino a gosto
  12. 3 colheres (sopa) de azeitona picada
  13. 1 colher (sopa) de manjericão picado

Porções: Serve até 04 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 20 min.

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