Estrogonofe com Queijo Batata Frita e Arroz

Quem aqui não gosta de Estrogonofe? E se vier com Queijo, Batata Frita e Arroz então? Hummm, deu água na boca né? Até quem não gosta vai querer provar, acompanhe o passo a passo do modo de preparo e veja como é fácil essa receitinha de Estrogonofe com Queijo Batata Frita e Arroz.

Estrogonofe com Queijo e Batata Frita

Estrogonofe com Queijo e Batata Frita

COMO FAZER A RECEITA DE ESTROGONOFE COM QUEIJO E BATATA FRITA

  1. Corte em quadradinhos o filé de peito de frango e reserve.
  2. Em uma panela grande, refogue o alho até dourar.
  3. Em seguida, adicione a cebola ralada e deixe até ferver.
  4. Coloque o filé de peito de frango no refogado e mexa até que o frango esteja totalmente encorpado com o refogado.
  5. Esfarele o caldo knorr e acrescente ao frango.
  6. Adicione o extrato de tomate e o sal e misture tudo.
  7. Deixe ferver em fogo baixo durante 5 minutos.
  8. Adicione o queijo ao molho, até que derreta.
  9. Adicione o creme de leite e mexa até que o caldo esteja bem encorpado e apague o fogo.
  10. Em uma panela média, adicione o óleo e, quando estiver bem quente, adicione cuidadosamente as batatas pré-cozidas.
  11. Quando elas estiverem douradinhas, estão no ponto e é só retirar.

Confira algumas receitas:

INGREDIENTES

  1. 1 bandeja de filé de peito de frango.
  2. 1 cebola ralada.
  3. 4 dentes de alho.
  4. 1 sachê de estrato de tomate.
  5. 2 caixas de creme de leite.
  6. 250 g de queijo mussarela.
  7. 400 g de batata pré cozida.
  8. sal a gosto.
  9. 2 cubos de caldo knorr sabor galinha.
  10. óleo de soja (o suficiente pra cobrir as batatas).

Porções: Rende para 6 pessoas.

Tempo de Preparo: Entre 40 minutos e 1 hora.

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