Espaguete Queijo e Alho

Receita para você apresentar no almoço de domingo ou jantar especial, esse Espaguete Queijo e Alho é divino, e vai deixar todos com água na boca, confira e faça hoje mesmo.

Talharim com Brócolis ao Alho Óleo

COMO FAZER A RECEITA DE ESPAGUETE QUEIJO E ALHO

  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções do pacote.
  2. Enquanto a massa cozinha, amasse bem o alho com uma pitada de sal.
  3. Combine alho e azeite numa vasilha e reserve.
  4. Quando a massa estiver pronta, reserve 1 copo da água utilizada no cozimento, e escorra o restante.
  5. Misture o macarrão, o alho com o azeite, sal a gosto, pimenta e queijo ralado.
  6. Se a massa estiver muito seca, adicione 1 ou 2 colheres da água que reservou.
  7. Adicione a salsinha e sirva ainda quente.

INGREDIENTES

  1. 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500 g).
  2. 3 ou 4 dentes de alho amassados.
  3. 4 colheres (de sopa) de azeite.
  4. sal marinho a gosto (ou sal comum).
  5. pimenta vermelha em flocos, a gosto.
  6. queijo parmesão ralado, a gosto.
  7. salsinha picada (opcional).

Porções: Serve 4 pessoas.

Tempo de Preparo: Em média 30 minutos.

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