Escondidinho de Batata com Carne

Essa receita é clássica nas mesas dos brasileiros, um Escondidinho de Batata com Carne delicioso para você preparar no almoço de domingo ou em um jantar especial.

Escondidinho Frango com Batata

Escondidinho

COMO FAZER A RECEITA DE ESCONDIDINHO DE BATATA COM CARNE

  1. Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
  2. Refogue a cebola no óleo quente até dourar. Coloque então a carne moída e deixe dourar também. Adicione em seguida a polpa de tomate, tempere com sal a gosto e cozinhe até secar.
  3. Espalhe a carne no fundo de um refratário, cubra com o purê e finalize com queijo ralado.
  4. Leve ao forno e asse por 10 minutos, ou até o queijo derreter. Sirva quente.

INGREDIENTES

  1. 1 cebola picada.
  2. 2 colheres (sopa) de óleo vegetal.
  3. 450 g de carne moída.
  4. 800 g de polpa de tomate.
  5. 2 xícaras de purê de batata.
  6. 1 xícara de queijo ralado.
  7. Sal a gosto.

Porções: Serve 6 pessoas.

Tempo de preparo: Entre 30 e 40 minutos.

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