Cupim assado super macio

Quer aprender a fazer um Cupim assado super macio? Então confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receitinha deliciosa e de fácil preparo.

Cupim Assado

Cupim Assado

COMO FAZER A RECEITA DE CUPIM ASSADO SUPER MACIO

  1. Lave bem a peça de cupim e faça uns furos com uma faca.
  2. Na panela de pressão, coloque o óleo, a cebola picada e o alho.
  3. Deixe dar uma fritadinha leve.
  4. Coloque 2 copos de água e acrescente os cubos sabor carne, dissolva-os.
  5. Coloque a peça de cupim inteira, deixe por 1 minuto e vire a peça.
  6. Em seguida, coloque água uns 4 dedos acima do cupim.
  7. Tampe a panela de pressão e deixe por 1 hora e 50 minutos, para que ela fique bem macia.
  8. Após esse tempo, retire a peça de cupim e a coloque em um refratário untado com óleo.
  9. Por cima dela jogue a pimenta-do-reino e o molho inglês.
  10. Coloque no forno pré-aquecido por 30 minutos.
  11. Batatas assadas são um bom acompanhamento para esse prato.

INGREDIENTES

  1. 1 peça de cupim de mais ou menos 2 kg.
  2. 1 colher (sopa) de óleo.
  3. 3 colheres (sopa) de cebola picadinha.
  4. 2 colheres (sopa) de alho picado.
  5. Pimenta do reino a gosto.
  6. Sal a gosto (recomendo 1 colher de sobremesa).
  7. 3 cubos de caldo knorr ou outro, sabor carne.
  8. 3 colheres (sopa) de molho inglês.

Porções: Serve 6 pessoas.

Tempo de Preparo: 2 horas e 30 minutos.

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