Cupcake Doce de Leite

Mais uma variação de um Cupcake, uma maravilha de Doce de Leite que vai deixar todos com água na boca, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

COMO FAZER A RECEITA DE CUPCAKE DOCE DE LEITE

  1. Bata as claras em neve.
  2. Acrescente as gemas e o açúcar e bata até ficar uma massa bem clarinha. Se preferir adicione raspas de limão à massa.
  3. Misturando com a colher, adicione aos poucos a farinha e o leite (com a margarina derretida), e continue mexendo para formar uma mistura homogênea.
  4. Acrescente a baunilha e o fermento, misture delicadamente.
  5. Coloque nas forminhas de cupcake e asse por cerca de 20 minutos, em forno preaquecido, à 180°C.
  6. Depois de assar, com uma faca, faça um furo no meio de cada bolinho e coloque, com a ajuda do saco de confeiteiro, o doce de leite.
  7. Enfeite com nozes.

INGREDIENTES

  • Massa:
  1. 4 ovos.
  2. 1 colher de margarina.
  3. 2 copos de açúcar.
  4. 2 copos de farinha de trigo.
  5. 1 pitada de sal.
  6. 1 copo de leite fervendo.
  7. 1 colher de fermento em pó.
  8. 1 colher de baunilha.
  • Recheio/Cobertura:
  1. 1 lata de doce de leite (caseiro ou pronto) misturada à 1/2 lata de creme de leite.
  2. nozes picadas para enfeitar.

Porções: Depende do tamanho.

Tempo de Preparo: Apenas 40 minutos.

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