Croquete de Batata

Uma delícia de Receita Croquete de Batata que vai deixar todos seus convidados com água na boca e querendo mais um, o bom dessa receita é que ela pode ser servida, tanto acompanhando algum prato, como fica ótima de petisco, para ser consumida com amigos e uma cervejinha, bom vamos parar de falar e acompanhar o passo a passo do modo de preparo dessa receita de croquete de batata maravilhosa.

Croquete de Batata

Croquete de Batata

COMO FAZER A RECEITA DE CROQUETE DE BATATA

  1. Em uma vasilha grande, ponha o purê de batata, os ovos, a salsa, o queijo, o sal, a pimenta, o bacon e a cebola.
  2. Faça os bolinhos e passe eles na farinha de rosca.
  3. Numa frigideira funda e pesada, ponha o óleo até alcançar 1 cm de profundidade.
  4. Esquente o óleo em fogo médio-alto. Frite os croquetes até que estejam corados por igual. Sirva quente.

INGREDIENTES

  1. 4 xícaras purê de batata (pode ser sobra).
  2. 2 ovos.
  3. 2 colheres (sopa) de salsa seca.
  4. 1/2 xícara (60 g) de queijo ralado.
  5. Sal e pimenta a gosto.
  6. 2 colheres (sopa) de bacon frito picado.
  7. 1 colher (chá) de cebola em flocos picada.
  8. 1 xícara (120 g) de farinha de rosca.
  9. 1 litro de óleo para fritar.

Porções: Essa quantia serve em média 4 pessoas.

Tempo de Preparo: 20 minutos.

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