Costela Assada no Forno com Alho

Receita de dar água na boca, essa Costela assada no forno com alho vai muito bem no seu almoço de domingo, ou qualquer outra refeição, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia de Costela Assada no forno com alho que vai lhe render muitos elogios.

Costela Assada no Forno com Alho

Costela Assada no Forno com Alho

COMO FAZER A RECEITA DE COSTELA ASSADA NO FORNO

  1. Preaqueça o forno a 260 C (bem quente).
  2. Com uma faça pequena, faça vários furos na carne.
  3. Em cada furo coloque um pedaço do alho fatiado.
  4. Tempere a carne com sal e pimenta.
  5. Em seguida, misture a mostarda com o mel e espalhe por toda a carne.
  6. Ponha a costela em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
  7. Asse por 60 minutos no forno preaquecido.
  8. Desligue o forno e mantenha-o fechado por 90 minutos. Não abra o forno neste período.
  9. Depois de pronto, sirva com o acompanhamento que desejar.

INGREDIENTES

  1. 2 Quilo costela bovina.
  2. 3 Unidade dentes de alho fatiados.
  3. 4 Colher de Sopa Mostarda.
  4. 1 Colher de Sopa Mel.

Porções: Rende para até 6 pessoas.

Tempo de Preparo: Em torno de 2 horas e 30 minutos.

Dica de Cozinha: Sirva com arroz branco e salada verde ou de maionese. 😉

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