Chili Dog

Veja como é fácil de preparar esta incrível receita de Chili Dog ai mesmo em sua casa. Esta receita com Chili é perfeita para você servir para o lanche a sua família ou para o jantar com seus amigos. Acompanhe aqui o passo a passo do modo de reparo e surpreenda a todos com esta delícia.

Chili Dog

Chili Dog

COMO FAZER A RECEITA DE CHILI DOG

Molho Chili

  1. Numa panela coloque o óleo, frite a carne até dourar, junte a cebola, o alho, o cominho, o orégano, a manjerona, a páprica, a pimenta vermelha, continue fritando por mais alguns minutos, adicione os tomates e o caldo da lata, o extrato, a água, o sal, a pimenta-do-reino, misture e cozinhe (fogo baixo) até o molho engrossar. Sirva quente.

Molho Queijo Cheddar

  1. Numa panela derreta a manteiga, coloque a farinha e mexa sem parar até ficar dourada, adicione o leite aos poucos, sempre mexendo, adicione o sal, a pimenta e cozinhe por uns 5 minutos, mexa para não queimar, junte o queijo e cozinhe até ficar bem misturado.

Montagem

  1. Aqueça no forno os pães e corte-os ao meio no sentido horizontal sem separar, coloque a salsicha, depois o chili, cubra com o molho de cheddar e por último adicione a cebola e os doritos. Sirva quente.

INGREDIENTES

  1. 6 pães para cachorro quente
  2. 6 salsichas
  3. cebola a gosto
  4. doritos a gosto
  5. Molho Chili
  6. 250g de carne de boi moída
  7. 1 colheres (sopa) de óleo
  8. 1/2 cebola pequena picada
  9. 1 dente de alho picado
  10. 1/2 lata de tomate pelado (200g)
  11. 2 colher (sopa) de extrato de tomate
  12. 1 colher (chá) de cominho
  13. 1 colher (chá) de páprica picante
  14. 1 colher (chá) de orégano
  15. 1/2 colher (chá) de manjerona
  16. 2/4 colher (chá) de pimenta vermelha seca
  17. 3/4 xícara de água
  18. sal e pimenta-do-reino
  19. Molho Queijo Cheddar
  20. 1 xícara de queijo cheddar ralado
  21. 2 xícaras de leite quente
  22. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  23. 3 colheres (sopa) de manteiga
  24. sal e pimenta do reino

Porções: Serve até 06 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 min.

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