Camarão com Queijo Gratinado

Prepare em sua casa este delicioso Camarão com Queijo Gratinado que é o prato perfeito tanto para o almoço quanto para o jantar. Para você que gosta de um prato com frutos do mar, acompanhe aqui o passo a passo do modo de preparo desta delicia.

Camarão com Queijo Gratinado

Camarão com Queijo Gratinado

COMO FAZER A RECEITA DE CAMARÃO COM QUEIJO GRATINADO

  1. Em uma panela, ferva o camarão com o vinho por 3 minutos.
  2. Escorra e coloque em uma travessa baixa grande. Reserve.
  3. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

Cobertura

  1. Em uma panela pequena, toste a farinha de rosca com a manteiga.
  2. Junte a salsinha e espalhe sobre o camarão.
  3. Leve ao forno por 25 minutos, ou até dourar. Sirva em seguida.

INGREDIENTES

  1. Molho
  2. 1 xícara (chá) de creme de leite
  3. 3 colheres (sopa) de manteiga
  4. ½ cebola média ralada
  5. 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  6. 1 xicara (chá) de leite
  7. 100 g de queijo tipo reino ralado
  8. 100 g de queijo tipo minas padrão ralado
  9. 1 colher (chá) de sal
  10. Pimenta-do-reino a gosto
  11. Cobertura
  12. ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  13. 2 colheres (sopa) de manteiga
  14. 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Porções: Serve até 04 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 40 min.

 

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