Bolo Formigueiro de Cenoura com Chocolate

Vejamos, um bolo de cenoura é delicioso, um bolo com cobertura de chocolate é maravilhoso, agora imagine um Bolo Formigueiro de Cenoura com Chocolate hummm deu água na boca né? Então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo dessaa receita com a Palmirinha.

Bolo de Cenoura com Formigueiro de Chocolate

Bolo de Cenoura com Formigueiro de Chocolate

RECEITA DE BOLO FORMIGUEIRO DE CENOURA COM CHOCOLATE

  1. Bater no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo até desmanchar todas as cenouras.
  2. Acrescente a açúcar, a farinha e o fermento, bata bem.
  3. À parte misture o coco e o chocolate granulado, leve para assar em forma untada e enfarinhada no forno médio por 40 minutos em média.
  4. Leve o creme de leite ao microondas por 40 segundos, acrescente o chocolate picado, mexa bem e use para cobrir o bolo já desenformado.

INGREDIENTES

  1. 4 ovos grandes.
  2. 400 g de cenoura.
  3. 1 xícara de óleo.
  4. 2 xícaras de açúcar.
  5. 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo.
  6. 50 g de chocolate granulado.
  7. 50 g de coco ralado.
  8. 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  9. 1 barra (200 g) de chocolate meio amargo.
  10. 1 caixinha de creme de leite.

Porções: Rende para até 8 pessoas.

Tempo de Preparo: Em torno de 1 hora para ter esse bolo na sua mesa.

Gostou da receita?

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