Bolinho de Arroz com Queijo

Bolinho de Arroz com Queijo é uma ótima opção de acompanhamento para o almoço de domingo com sua família ou até mesmo como opção de petisco rápido para servir aos amigos. Aprenda a preparar este delicioso Bolinho de Arroz com Queijo acompanhando aqui o passo a passo do modo de preparo.

Bolinho de Arroz com Queijo

Bolinho de Arroz com Queijo

COMO FAZER A RECEITA DE BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO

  1. Misture em uma tigela o arroz, a batata esmagada, o ovo, o queijo ralado, o fermento, a salsa e a cebolinha, não esquecendo de temperar com sal e pimenta a gosto
  2. Separe em pequenas porções com o auxílio de duas colheres (sopa) e recheie cada bolinho com um cubinho de queijo
  3. Esquente o óleo e vá fritando os bolinhos, quando estiverem dourados retire-os
  4. Coloque-os em um recipiente com papel para que possa absorver o máximo a gordura, e sirva!

INGREDIENTES

  1. 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  2. 1 batata grande cozida, sem casca e esmagada
  3. 1 ovo
  4. 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  5. Sal, pimenta a gosto
  6. Salsa e cebolinha picadas a gosto
  7. 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  8. 150 g de queijo mussarela em cubinhos

Porções: Serve até 06 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 20 min.

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