Bife à Cavalo

Deliciosa receita de Bife à Cavalo que deixe todos com água na boca e querendo mais um pedaço, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

COMO FAZER A RECEITA DE BIFE À CAVALO

  1. Tempere os bifes com sal, alho e pimenta-do-reino.
  2. Deixe descansar por 30 minutos.
  3. Leve ao fogo em uma frigideira com pouco óleo.
  4. Quando estiver bem quente, coloque o bife e deixe dourar.
  5. Frite um bife de cada vez, para não juntar água.
  6. Frite a seguir os ovos sem perfurar as gemas e coloque-os sobre os bifes.
  7. Depois corte as batatas em tiras e frite e coloque sobre os avos.
  8. Sirva a seguir.

INGREDIENTES

  1. 8 bifes grandes (contra filé ou alcatra).
  2. Sal e pimenta do reino.
  3. 10 ovos.
  4. Óleo para fritar.
  5. Batata.

Porções: Serve 6 pessoas.

Tempo de Preparo: Apenas 30 minutos.

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