Batida de Ovos para Pincelar Massas

Receita de Batida de Ovos para Pincelar Massas e deixar seus pães e salgados assados com um visual ainda mais bonitos, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita que vai deixar tudo mais delicioso, uma Batida de Ovos para Pincelar Massas fácil.

Batida de Ovos para Pincelar Massas

Batida de Ovos para Pincelar Massas

COMO FAZER A RECEITA DE BATIDA DE OVO PARA PINCELAR MASSAS

  1. Quebre um ovo inteiro em uma tigela ou separe a gema e a clara, dependendo da coloração desejada e brilho para seusassados.
  2. Adicione 1 colher de sopa de leite para 1 ovo inteiro para conseguir uma cobertura marrom escura e brilhante.
  3. Adicione 1 colher de sopa de água a 1 ovo inteiro ou gema para criar uma superfície dourada com brilho médio.
  4. Deixe as claras sozinhas para conseguir uma textura crocante e em tons pálidos.Adicione 1 pitada de sal à mistura de ovo com água para mais brilho.
  5. Adicione temperos, como canela, açúcar e noz-moscada, se desejar. Bata até espumar.
  6. Molhe um pincel de pastelaria na mistura de ovo e aplique sobre a massa antes de assar.

INGREDIENTES

  1. Ovo.
  2. Tigela.
  3. Leite ou água.
  4. Sal (opcional).

Porções: Essa quantia rende para 4 pães, 50 salgados, depende de quanto for colocado.

Tempo de Preparo: Apenas 15 minutos.

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